En respuesta a los diversos sectores que conforman el sistema producto café
en la Entidad, el Gobierno del Estado de Chiapas, retoma su papel de facilitador
para fortalecer los procesos productivos y promover la eficientización de esta cadena productiva. Haciendo suyas cada una de las demandas de este sector, para que de manera conjunta se implementen políticas, planes y programas, que coadyuven a generar una plataforma que permita el impulso y generación de nuevas iniciativas organizativas, que respondan con mayor eficiencia y eficacia a los retos que implica una economía mundial globalizada, caracterizada por su capacidad de generar tecnología y servicios altamente especializados, supeditando en consecuencia el nivel de desarrollo de aquellos países que no cuenten con la capacidad de optimizar y estandarizar sus procesos y productos de manera oportuna, así como la búsqueda y consolidación de mercados.
En consecuencia en este nuevo entorno, se instituye según decreto No. 194 publicado en el Periódico Oficial No. 036-4ª, Sección - 2ª. Parte, de fecha miércoles 16 de agosto del año 2000, la ley de creación de la Comisión para el Desarrollo y Fomento del Café de Chiapas (COMCAFE). |
